酱新炸串隶属于上海酱新餐饮管理有限公司，酱新炸串创始人认为炸串应该是视觉和味觉叠加的美好体验，于是将国潮的概念融入到品牌视觉中，全面打造有态度的炸串品牌。创造了自己的IP形象。酱新炸串的IP形象是时下众多潮流青年的缩影，造型将脸谱、护背旗、混天凌、三味真火等传统元素和潮流元素融为一体，是国风与动漫文化的结合。

酱新炸串结合不同区域和当下年轻人的口味偏好，研发多款秘制撒料。（国潮秘酱秘酱X炸串 激发难忘口感、秘制撒料）。酱新炸串总部坚定酱新炸串门店销售的所有产品，都是“安全，卫生，健康，绿色”的态度，严选优质食材。

一：形象优势

酱新炸串将国潮的概念融入到品牌视觉，坚持全面打造有态度的炸串品牌理念。

二：食材优势

酱新炸串承诺门店销售的所有产品，都是“安全，卫生，健康，绿色”的优质食材。

三：商品更新优势

酱新炸串总部根据会大众口味情况，不定时对产品更新。

1、投资者信用高，没有任何不良犯罪记录；

2、投资者需要有稳定的资金链，在酱新炸串总部认同的合适地址装修开店，并办理好相关的营业执照；

3、热爱经营餐饮行业，有一定的创新意识；

4、理解认同酱新炸串品牌文化及经营管理模式，愿接受公司的管理，参加统一的各种培训，服从公司总部对业务和形象上的统一管理、指导、监督；

5、向酱新炸串总部提供自己的身份证和照片，以便进行资料的归档。