发布时间：2019-10-28 678商机网
渝山洞老火锅的锅底只选用最优质的食材，汉源清溪花椒，石柱红辣椒，贵州黄口姜，重庆水牛牛油等优质食材，经过多道工序，近6小时炒制才能做出一锅优质的牛油锅底！优质的锅底集“色、香、味、意、形”于一体。呈现出汤红味浓、辣而不燥，油而不腻，吃起来鲜、香、麻、辣层层递进，让你吃过后回味无穷！
澳洲肥牛：
选用来自澳洲的优质牛肉做成的肥牛，每一片都肥瘦相间，纹路清晰，色泽诱人，而且久煮不化，越煮越香，保准只要你尝过以后，感叹不虚此行！
屠场鲜毛肚：
渝山洞老火锅的毛肚都是当天购买，现买现卖，保证每一片毛肚都是新鲜诱人，品质远远高于市面上的普通毛肚哦！
冰球鲜鹅肠：
与其他火锅店的鹅肠不同，渝山洞老火锅的鹅肠都是事先在红曲米中浸泡过的，这样最大程度上去除啦鹅肠的异味，然后又放在冰球上保持新鲜，口感更加脆嫩，涮个七上八下，，一根入口，清脆无比。
麻辣牛肉：
选用牛里脊，鲜嫩异常的里脊肉，用研磨成碎末的辣椒面，反反复复的裹在牛肉上面，香辣非凡，吃起来就是一个字“爽”！
渝山洞老火锅甄选优质食材，每一次味觉上的挑逗，均来自渝山洞老火锅对纯粹食材和对匠心的坚持。凛冬将至，还不赶紧来打卡！
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