“盛煌记瓦香鸡米饭”是杭州繁盛餐饮管理有限公司 旗下首个主打瓦香鸡米饭的连锁快餐项目。公司经营各种小微餐饮品牌推广、培训、研发,团队拥有20几年餐饮经验,整合线上平台和线下实体餐饮运营优势,已在全国成功打造多家连锁餐厅,覆盖多个省市。在未来餐饮行业中,“盛煌记香米法”必将更具有竞争力,势必奔跑在行业的领先位置。
瓦香鸡是云南纳西族人在重大节日和喜庆活动时的传统待客食品,选用山坡、村寨、部落散养的土鸡、芦花鸡,宰杀放入当地特制的瓦锅里,用带有香气的松木、杉木、香草等木材为燃料,佐以山里人祖辈传承下来的天然植物调料进行烹制,风格独特烹法古老而淳朴,食之满齿留香,是典型的原生态绿色食品。瓦香鸡其语意,读音,内涵,视觉效果均彰显磅礴大气和卓越影响力,更呈现垄断性态势,将专业,行业特性及记忆传播等要素一网打尽,令其他品牌黯然失色,极大地保证了瓦香鸡品牌在中国民族特色餐饮市场上一枝独秀,独特的美食组合突破了传统餐饮的局限性,得到成功的实践与普及,满足了不同年龄层次消费群和不同时段的用餐需求,大大丰富了服务的多样性,让每位光临的顾客都可以找到他所喜爱的美味。
品牌优势
瓦香鸡米饭是云南美食行业家喻户晓的特色美食,在历经数年的辛勤耕耘的品牌培养后,现已把品牌拓展到全国各大区域市场,成为众多消费者信赖的美味、营养、健康安全的特色美食。
资源优势
包教包会,一学就会。盛煌记独家研究的自制酱料,没有任何技术难度,只要按照配方操作没有任何技术难度,只要按照配方操作没有任何难度的可以做出美味的瓦香鸡。
质量优势
所有美食从原材料到加工出炉都是严格地重重把关,秉承以绿色、营养、健康美食的宗旨,均通过各项食品品质认证,在原材料采购,食品加工生产等各个环节达到国家质量安全标准。
服务优势
本公司拥有20几年餐饮经验,整合线上平台和线下实体餐饮运营优势,已在全国成功打造多家连锁餐厅,覆盖多个省市。在未来餐饮行业中,将更具有竞争力,势必奔跑在行业的领先位置。
1.店铺面积20-50平米。
2.店铺有独立厨房,排烟排污系统健全,消防安全合格。
3.店铺选址周边业态成熟(大型社区、大学城、写字楼等)。
4.水电要求:16-20千瓦,需要上下水。
1.电话预约
2.理念沟通
3.店面评估
4.签约合同
5.公司审核装修方案
6.门店装修
7.技术培训
8.设备进场
9.试营业
10.开业指导
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