“自家渔塘”为大聚八方品牌管理有限公司重点打造及推广的鱼火锅品牌连锁。 自家渔塘底料由成都著名“冷锅鱼创始人”蒋正权师傅亲自料理！自家渔塘创始人蒋正权出生于成都，一个美食云涌的饮食江湖，被评为国家级烹饪大师。在很多人眼里自家渔塘创始人是“冷锅鱼教父”，不断为他人打造餐饮品牌。看上去事业版图稳步拓展，但自家渔塘创始人时常在想“我的人生下一步会是什么？” 四十而不惑的年龄段，毅然决定遵从内心的呼唤，开一家属于自己店。

一、自家渔塘原生态川式鱼火锅稳定性高

1、鱼火锅是四川特色，有上千年历史可究。鱼肉鲜美、爽口嫩滑，符合现代人的生活习惯和饮食需求，是稳定的餐饮业态。
2、自家渔塘鱼火锅正宗的口味，让消费者正真体验舌尖上的味道，还可以用美食特有的搭配，多种菜品供食客随意选择，在这里你可以完全满足自己的美食主张，根据你的喜欢来决定食材完全自主搭配，黄辣丁、三角峰江团鱼、梭边鱼等多种鱼类品种，应有尽有。1、鱼火锅是四川特色，有上千年历史可究。鱼肉鲜美、爽口嫩滑，符合现代人的生活习惯和饮食需求，是稳定的餐饮业态。
二、自家渔塘原生态川式鱼火锅项目风险小

1、自家渔塘鱼火锅主打大众化的定价策略及时尚舒适的就餐环境，具有投资不高、收入稳定、现金流快、风险低回报高等特点，经营不受季节影响，开店不受域限制，无淡旺季之分独占市场。
2、以煮为主要工序，天然、健康、深受消费者追捧；而就地取材、操作简单、节约人工成本，是小本高效的创业项目。

三、产品标准化操作

按照“自家渔塘鱼火锅”产品量化制作标准，结合系统化的理论培训和实际操作培训，能够快速掌握比例标准、操作流程和控制要点，且能长期保持产品的稳定。

1、具有从事餐饮事业的创业热情，认可并接受公司的经营理念和企业文化，愿意与公司长期合作。

2、能够接受公司总部的统一管理模式，愿意接受公司总部的统一配送，愿意接受公司总部的管理。

3、能够积极参与公司总部的技术提升培训。

4、具备开设餐厅的基本工程条件的房产或租赁房产。

5、有一定的投资实力和管理能力，财务资信良好。

6、具备较强的处理人际关系，在当地社会关系良好。

7、加盟第一家的时候，老板愿意亲力亲为。

　1自家渔塘原生态川式鱼火锅品牌支持

　　1)品牌宣传支持。

　　2)品牌营销策划支持。

　　2自家渔塘原生态川式鱼火锅选址分析支持

　　公司总部派出专员进行专业的商圈分析、店址评估，为店铺经营定位。

　　3自家渔塘原生态川式鱼火锅装修支持

　　公司总部推介专业设计团队为您提供装修设计方案（图纸）、全套的装修标准、以及软装宣传资料。

　　4公司的支持与辅导

　　公司总部派出专人一对一开业指导，提供加盟店开业前的全程筹备跟踪服务，以便快速进入正常经营轨道。

　　5技术支持

　　1)强大的技术研发团队，为新菜品的定期推出提供保障。

　　2)严格产品技术管理，为产品标准化提供支持。

　　6人力资源支持

　　1)公司总部可以根据加盟品项选择性的为加盟方指派筹备小组。

　　2)公司总部向加盟方提供包括岗位设置等一系列员工管理方案。

　　7运营管理支持

　　1)公司总部为加盟商提供开业前后，各岗位人员的定向培训与实操训练。

　　2)公司总部为优秀加盟商提供在大聚商学院深造的机会。

　　8运营管理支持

　　公司总部定期回访及巡视，提供专项整改建议与提升方案，为您的运营保驾护航。

　　9信息化支持

　　公司总部提供统一的信息化处理平台，统一的投诉系统，经营消息共享支持。

　　10物配支持

　　公司总部为加盟商提供各类定制产品、经营必需品的配送以及辅助产品的配送。

　　11管理支持

　　公司总部根据合作模式的不同，与加盟商另行签订协议，收益共享、风险共担。

　　12加盟商晋升体系支持

　　公司总部为加盟商设计了良好的晋升体系，优秀的加盟商可以获得更多优惠政策及支持，并有机会晋升为区域代理。

1.了解项目：联系招商专员，获得基本投资资料，了解投资需求。

2.申请加盟：投资意向与项目咨询，递交合作申请。

3.公司审核：总部进行具体的合作资质评估。

4.签订合同：总部提供可行性方案，进行签约，同时授予特许经营证书及牌照。

5.产品培训：根据开业计划，提前选送人员到总部或直营店接受产品制作以及店务培训。

6.协助选址：总部协助客户店铺选址，并设计店铺装修效果图稿。

7.师傅驻店：总部将派专职人员负责跟踪、辅导为您解决实际困难，并进一步传授经验技巧。

8.正式开业：全程跟进店铺经营管理，提供长期店铺运营支持。