开杠钵钵鸡是北京开杠餐饮管理有限公司旗下品牌。该公司成立于2018年10月25日，是一家集专业餐饮运营管理及菜品研发、供应链配送于一体的现代化餐饮企业。目前已有2家直营店以及19家加盟店。开杠钵钵鸡冒鸭血作为其重磅品牌，以川麻悠闲文化为底蕴，挖掘巴山蜀水人文美食，带给食客老四川持有场景体验，打造以“老四川麻将馆”为主题的特色餐饮连锁品牌。

开杠冒菜专属的川渝籍资深名厨研发团队，让品牌拥有更强劲的后续研发能力和持续性的市场运作能力，而相对于传统冒菜而言，开杠特有的单冒菜品操作起来也更为简单。开杠餐饮管理有限公司创造性的运用国际标准的“特许经营”模式，精心打造“开杠钵钵鸡.冒鸭血”老四川麻将馆风格餐饮品牌，升级“四川小吃+”餐饮模式的发展态势。

自有供应链

全程从生产加工到物流配送一站式解决方案

技术门槛低

成套钵钵鸡技术标准量化，操作难度低上手快

整店式输出

实操培训手把手教学，从技术到经验整店式辅出

口味持续升级

川渝籍资深名厨研发团队，强劲的后续研发能力

成熟管理体系

拥有完善的连锁运营支持体系和高素质的营销及理团队

1、具有合法资格的法人、自然人或其他组织。如合伙经营，建议合伙人不超过三人;

2、有良好的商业信誉及品德，不做损害品牌利益的事;

3、自愿申请加盟连锁体系，有经济实力及投资管理能力；

4、自行提供店面选址，经营所需相关证照，接受公司评估；

5、能够全身心投入，统一使用“开杠”品牌名称，自觉维护品牌形象；

6、经营者热爱餐饮事业，具有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性;

合同有效期3年，授权保护范围直径1公里；

续约继续缴纳品牌管理费8000一年，无需缴纳加盟费；

平台前50名一线城市加盟费立减2万；

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