范镇火烧是山东省泰安市岱岳区范镇的特产。范镇油酥火烧制作历史悠久，至今已有400多年的历史。几经工艺改造，如今已是驰名中外，家喻户晓，深受世界各国消费者的喜爱。

范镇火烧又称泰山火烧，是一道色香味俱全的汉族传统小吃。因产于山东省泰安市岱岳区范镇而得名，是范镇第一名吃。在全国各地享有盛名，世界上最出名的火烧之一。销量海内外八十多个国家和地区。

范镇油酥火烧分布于泰安市岱岳区的范镇及周边地区。范镇地处泰莱地处泰莱平原腹地，东 与莱芜接壤。范镇是古奉高县遗址。清朝乾隆年间，范镇已成为政治，经济，文化重镇，范镇油酥火烧也以独特的风味成为泰山脚下的一道亮丽的风景，来泰山观光者，都品喜欢尝范镇油酥火烧。

正宗的油酥火烧最关键的部分在和面兑面上，当然这里面涉及到徐府火烧的祖传秘方部分。他们选用生长期长的小麦精制特级面粉，再配上自己加工的掺有祖传秘方的面粉，加工成全麦面。一个火烧要经过16道工序才能走上人们的餐桌。捞麦、选面、发引面、熟面、发酵面、拌面、混面团、揉面、化碱、面碱混合、接面、制酥油、试面、擀面团、上顶炉、烤制、凉透装箱。

范镇火烧被评为“山东省著名商标”、被授予“国家无公害农产品”、被评为“山东名牌”、“山东省免检产品”、“国家绿色食品”“中国著名品牌”等荣誉称号。

范镇火烧铺的火烧是用精制面粉，盐，驴油，花椒，芝麻等材料混合而成。范镇火烧的制作讲究“三合面”。即：发面，生面、老面，按一定的比例配制。这是油酥火烧质量高低的关键。制作出来的 油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口。而肉火烧肉肥而不腻，回味醇厚。

一、配方优势

范镇火烧是拥有自己独特配方的餐饮品牌，制作的每一个步骤都经过了反复调制，已风靡全国的各大商圈。

二、经营优势

够专业，才够生命力。从店面管理到售后满意度调研均有专人跟进。经营理念完备，完善的培训模式，结合定期推出新品促销，实现了消费者购买的可持续性，使品牌具备长久的生命力。

三、出品优势

从产品研发到配送，再到店面成品制作，每个步骤均经过严格监控，确保产品的安全健康。

四、服务优势

上岗员工经过系统培训，确保了店面严格高标准的服务规范。凭借优秀的服务，形成强大品牌竞争力。

五、管理优势

总部拥有成熟、独特的品牌运作与市场管理经验。为加盟商的投资保驾护航。

加盟条件：

1、合作诚意：认同范镇火烧品牌文化，具有良好的投资心态；

2、合作人选：有与品牌共发展的信心，并有真诚强烈的加盟合作愿望；

3、合作实力：具备一定的资金实力，有务实认真的事业态度；

4、培训考核：愿意定期接受总部提供的技术培训及考核；

5、形象策划：遵守总部的形象统一政策，及其它管理规范；

6、有效管理：认同并配合总部的有效经营方针和管理模式、经营模式。

地址要求：

1、独立的临街铺位和商场内的商铺 商场专柜：城市的一类专柜，便于形象展示。

经营专铺：店位于市中心繁华及人流密集地段 精品店：使用面积15平米以上，专柜或店中店。

标准店：使用面积20平米以上，有3米以上宽的门面，门头可做招牌。

旗舰店：使用面积在30平米以上，有4米以上宽的门面，门头可做招牌。

2、 自申请专卖店之日起，有效期1年以上的合法租约  。

3、装修符合总部要求，方可开业 经营要求  。

范镇火烧加盟费用：10-20万，仅供参考！

1、 老师实战示范，学员尝试练习；

2、 老师实践操作中回忆理论，开店的技巧，原材料的选择、采购、成本预算；

3、 流程讲解，包括店面选址，人员配备，物资采购等；

4、 设备采购，店面装修设计，终身技术升级；